A Assembleia Legislativa de Mato Grosso aprovou nesta quarta-feira (19/11), em duas votações, a lei que cria um sistema estadual de rastreabilidade socioambiental para todo o rebanho bovino e bubalino. O mecanismo estabelece o monitoramento completo da cadeia da carne, do nascimento ao abate, com critérios que permitirão comprovar a origem e as condições de produção das propriedades.

O modelo, elaborado pelo Instituto Mato-grossense da Carne (Imac) em parceria com o governo estadual e o setor produtivo, será implantado de forma escalonada a partir de janeiro de 2026. A lei prevê suporte técnico para propriedades de diferentes portes, com foco na inclusão gradual dos produtores no sistema.

A política estabelece diretrizes como monitoramento contínuo, comprovação de regularidade socioambiental, ampliação do acesso a mercados que exigem rastreabilidade, estímulo a parcerias entre setores público e privado e valorização de serviços ambientais. Também busca padronizar requisitos para garantir competitividade entre os participantes da cadeia produtiva.

Segundo o Imac, o mecanismo atende às exigências de mercados da Europa e da Ásia, que adotam regras mais rígidas sobre origem da carne e comprovação de práticas de produção sem desmatamento. “A expectativa é que com a aprovação e tornando-se uma política pública, o programa ganhe velocidade”, afirmou o presidente do instituto, Caio Penido.

Fonte. https://globorural.globo.com/pecuaria/boi/noticia/2025/11/mato-grosso-aprova-lei-de-rastreabilidade-obrigatoria-para-o-rebanho-bovino.ghtml